3月15日下午，hjc356黄金城官网跨文化交流协会和中外友好互助社在临港校区第三食堂二楼举办了“跨文化美食节活动”活动，中国学生与来自土库曼斯坦、毛里求斯、刚果、蒙古等国家的留学生度过了一段愉快的美食时光。

活动开始前，同学们早早地就到达了活动场地进行食材的准备，来自不同国家、不同地域的学生，因为美食聚集在一起。活动正式开始后，各位大厨纷纷上场、大显身手，让后厨显得格外热闹。在烹饪过程中，大家一会儿做着大师傅、一会儿化身小徒弟，积极友好地交流着美食制作的心得和不同地域的文化。经过一个多小时的等待，美食纷纷出炉，中国学生包饺子、做了炒饭、炒了冒菜，留学生拌了沙拉、烧了炒面、炸了鸡翅，让食客们大饱口福。

此次“跨文化美食节”活动以各国特色食物为载体，充分展现了各国饮食文化与风情，为中外大学生搭建起了文化交流的平台，不仅丰富了中外学生的课余生活，更促进了中外学生对异域文化的理解和认同，拓宽了国际文化视野，增强了跨文化交流能力。